創業者が18才より日本料理店や料亭で修行を積み飲食店で独立を果たし、はや27年が経ちます。7年前に大病を経験したことにより、より一層食の大切さを痛感し《医食同源》を掲げより安全で美味しい食べ物を作るに至ります。無添加商品をはじめ、現在では自…
1964年創業の田舎割烹料理店、あかね荘を運営。30年ほど前からメイン食材として使用している県内最古の黒毛和牛”筑穂牛”を2021年より畜産を開始し、自社で加工販売までを一貫した管理体制で行う。
大分県日田市は周囲を山に囲まれ、日田盆地(HITA Basin)特有の寒暖差の激しい気候を活かした農業や林業が盛んな地域です。私たちは「地域資源を活用した新しいブランド商品を作り、日田市をもっと盛り上げよう!」と地元の若手有志(農家・飲食店…
1919年創業、鹿児島県産の特産品も原材料に使用し、鹿児島の風味豊かに、菓子職人が1つひとつ丁寧に仕上げています。さつまどりサブレ、焼いもスイートポテト、マドレーヌ、フィナンシェなどを中心とした焼菓子のほか、かるかん、シュークリーム、白熊な…
フーズアンドフーズでは、生麺・茹麺(袋麺)等の定番の麺に加え、冷し中華等の「冷し麺」、ラーメン等の「レンジ麺」、またスープやいなり等お客様のニーズに幅広く対応した商品を製造しております。
2018年より、福岡市内にてアメリカンスタイルのクラフトビールの醸造を開始。2023年に岡垣町に場所を移転し、個性溢れるビールの醸造を続けております。様々なビールがある中で初心者の人でもチャレンジしやすい商品、反対にマニアを唸らせる商品など…
行商で顧客の心を虜にした初代。そこから店舗展開した二代目。深みのある味と濃い色合いを愛した炭鉱夫に育てられた八女茶専門店です。そして今、その味を守り発展形へと進化させた三代目が織り成す現在の西村園。問屋さんと常に高いクオリティーを求め対話す…
弊社のアグリ事業部にて稲作からお米の6次化までを一貫して行っております。2024年にお米の加工品(スフレ・ベーグル・どら焼き・シュークリーム等)を製造・販売する「こめとら」をOPEN致しました。弊社の商品は、すべて米粉100%の為、小麦にア…
陳建一に学び四川料理をベースに独自な絶対味覚でおいしいものご提供しますことお約束します。弊社商品・貴社の商品の開発・アレンジなどもお受けいたします。必ずご満足できるとおもいます。
福岡のクラフトビール”ブルーマスター”が手掛けるお酒のセレクトショップを運営しております。
元看護師が営む日本茶専門店、お茶の芳香園 JR大牟田駅店を運営しております。九州でわずか2名しか存在しないプロの日本茶鑑定士が厳選・ブレンドしたこだわりの茶葉・ティーバッグ(ハーブ茶)のギフト商品を取り扱っております。農林水産省お茶育プロジ…
私は、佐賀県杵島郡白石町新開にて小ねぎの施設園芸を13年間営む者です。(現在、農業ハウス107棟、4万平米)令和6年10月に白石町より適格農業法人の認定を受け当法人を設立しました。小ねぎの露地栽培をしつつ、生産者直営でカットねぎ加工販売業及…
多機能型就労支援B型事業所の一角に設けられている「カレー工場」では、身体障がいや精神障がい、知的障がいなどのハンディキャップを持つ利用者10人が勤務しており、支援に入るスタッフ3人と一緒に「ジョブカレー」や企業から製造委託された他者ブランド…
1973年創業以来、手作り製法にこだわったポテトチップだけを製造している会社です。国産じゃがいも100%。歯ごたえのある元祖厚切り手作りポテトチップをぜひお取り扱いください。
“地元九州の高品質で安心・安全な商品、流通形式を提供し、豊かな暮らしに貢献すること”をコンセプトに、食の宝庫、九州の味を皆様にお届けしております。
主に酒粕を使用した商品を製造しています。甘く味付をした酒粕と鯨の軟骨を使用しました「松浦漬」が弊社の代表商品になり、全国の百貨店や佐賀の土産店などでお客様から好評を得ております。「松浦漬」以外にも「貝柱粕漬」、「海茸粕漬」、近年では漬物グラ…
当社は、「食で平和に、食で笑顔を。職を楽しみ、食を創造する。」を経営理念とする食品製造会社です。仕入れの目利き・加工に強みがあり、高品質な原料を丁寧に加工しています。「安全で美しくて体にいい食品を世の中に提供していくこと」を使命とし、これか…
南阿蘇水系の天然水をペットボトルに充填しています。2Lや小型の500ml、330ml、300mlを製造しており、各種OEMの受託製造や全国でも珍しい120本~の小ロット製造にも対応しています。
大分県西部日田市の外れにある大鶴地区に昭和25年に椎茸生産を生業として創業しました。その後、干し椎茸の取扱いから加工品の製造へと業務内容を変え現在に至ります。商品は、国産の原材料を用い、一部を除き保存料や人工甘味料を使用せず、天然由来の旨味…
私たちは牡蠣を見守るだけでなく、牡蠣に「おいしくなってもらう」研究と努力をしています。かつて手掛けていた真珠牡蠣で培った確かな技術や豊富な経験を活かし、稚貝の段階から研究を重ねた独自の養殖技術で育てています。地元自治体などとも連携して独自に…