大分県西部日田市の外れにある大鶴地区に昭和25年に椎茸生産を生業として創業しました。その後、干し椎茸の取扱いから加工品の製造へと業務内容を変え現在に至ります。商品は、国産の原材料を用い、一部を除き保存料や人工甘味料を使用せず、天然由来の旨味を生かした製造を心がけています。
百貨店、スーパー等小売店、卸売業、食品バイヤー
大分県の郷土料理である鶏めしの素をはじめ、保存料や人工甘味料等を使用しない商品を製造しています。主な製品は、鶏めしの素、椎茸のうま煮です。他店との差別化を図りたい小売店様には最適な商品です。