地元スーパー及びイオングループ、イズミへ卸売りを主体としています。主力商品は、長崎郷土菓子「かんころ餅」や「かす巻き」、名物菓子「ぽっぺん焼き」(焼き菓子)、黒糖ぼうろ(マルボーロ)です。四季折々の和菓子も製造しております。
地方、スーパー、百貨店へフェア等で案内したい。
長崎の伝統菓子を一つ一つ手作りして都市部へ伝えていきたい。長崎名物のかんころ餅と長崎かす巻は、全国規模で販売しており、自前の黒砂糖で味の品質向上に日々努めています。地方スーパー、百貨店へフェア等で案内したい。