佐賀県唐津市で国内最大規模で唐辛子の生産をしています。国産唐辛子は非常に希少で大部分は輸入品となっています。栽培中には様々な虫や病気がつきますが、病害虫防除には最低限の安全な農薬散布と海藻由来の忌避剤を使用しています。青果の他に乾燥ホール、乾燥輪切り、粉砕した一味唐辛子などの商品を揃えています。
百貨店、小売業、卸問屋、メーカー
国産唐辛子は珍しく生産量は0.1%未満です。その唐辛子を唐津で20トン生産して、乾燥、粉砕など一次加工も行い一味・七味唐辛子の商品化もしています。弊社が生産する唐辛子は深い辛さと豊かな香りが最大の特徴です。