昭和30年にこんにゃく製造卸として創業し、手造りのこんにゃくを販売しております。昭和58年、地元唐津市相知町で当時は大変珍しかった「すだち」の栽培が始まり、町おこしとしてすだちを使った商品を作ることになりました。こんにゃく屋である我が社は「すだちこんにゃく」を発売し、そしてすだちこんにゃくを“ふぐ刺し”のように食べてほしいと誕生したのが「すだち味ぽん酢」です。
百貨店、スーパー、商社・卸売、飲食店、小売業者様など
発売から39年、唐津市相知町産のすだちを使用。一つ一つ丁寧にすだちの皮を手剥きし、果皮・果肉がたっぷり入ったとても風味豊かでしっかりとした味のぽん酢は、あらゆる料理を引き立てます。