創業1974年、佐賀の老舗寿司屋の味をどうにかして全国の方へ食べて頂きたいという想いの中、コロナ禍へ。産直お取り寄せの需要拡大の中、最先端凍結機「プロトン」による冷凍すしの開発に成功。現在は、自社通販サイト、JR佐賀駅南口設置の冷凍自販機で販売中。
百貨店・バイヤー(催事出店含む)
珍しいお寿司の産直商品の販路拡大を模索中。クライアント様のご要望をお聞きし、新商品の開発も可能。催事出店も可能です。