"美味しく身体にも優しい菓子作りを"をモットーにエクレア専門店を立ち上げました。パティシエ歴20年の経験を活かし厳選したフルーツやムースなどを使った拘りのある何処にも無いエクレアを展開。エクレアだけではなく上品なデコレーションケーキ、プティガトー 、素材の良き香りと味を意識した焼菓子など販売しております。お客様を笑顔にしたいという熱い想いで菓子製造しております。
フルーツ農家、フルーツ業者
なるべく無添加を心がけております。ただ美味しいだけではなく身体にも優しいお菓子作りを拘りを持って製造してます。