食・フードA-070
液冷式 超高速凍結機ZEROシリーズ
株式会社ドーワテクノス
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- カテゴリー
- 食・フード
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- 取引信用金庫
- 福岡ひびき信用金庫 黒崎支店
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- 所在地
- 福岡県
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- 出展区分
- 第８回しんきん合同商談会
株式会社ドーワテクノスの企業概要
北九州市黒崎に本社を置く1948年創業の電気/機械系商社です。新規事業で社会課題解決型ビジネスを目指し、ベンチャー企業と協力し、特許技術搭載の液冷式「超高速凍結機」を開発販売しております。冷凍スピードが驚くほど速く、冷凍品質の向上、作業効率の改善、フードロス削減などに貢献しております。
商談目的
商談希望先
加工業（肉・魚・惣菜他）、ホテル、飲食店、介護施設など自社調理をされる方
商談ポイント
これから冷凍を始めたい方や、従来の冷凍方式で課題がある方（凍結スピード、解凍品質、凍結ムラなど）に御覧いただければと思います。特に、肉や魚などの素材や惣菜品の風味を生かしたい冷凍に向いている機械です
