米粉不使用のグルテンフリー&ビーガン&オーガニックのお菓子屋です。当社のお菓子は、福岡県産の自然栽培米(無農薬、無肥料)を、工房内で発芽させて、発芽玄米にした状態から加工して製作します。米粉に比べて、玄米の栄養価をUP、消化にもよく、GI値が低く、使用する砂糖減、酸化減等、健康にとてもよい効果があります。お菓子の素材もすべてオーガニック材料を使用、健康にとても配慮して、お菓子作りをしています。
百貨店、食品バイヤー、健康食品店
ちまたにあふれるグルテンフリーのお菓子屋の1歩も2歩も先を行くプレミアムなグルテンフリー&ビーガン&オーガニックのお菓子屋です。健康意識の高い顧客への商品展開を目指しています。